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Salpicón de marisco aliñado.

Ingredientes:

  • 1/2Kg de salpicón de marisco Petri.
  • 1/2 Pimiento rojo.
  • 1 Pimiento verde mediano.
  • 1 Cebolla pequeña.
  • Aceitunas verdes o negras sin hueso.

 

Elaboración:

Dejamos el salpicón descongelar.

Lo ponemos en un bol y le añadimos el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla todo picado muy finito.

Añadimos aceitunas verdes o negras sin hueso.

 

Hacemos una vinagreta:

En un vaso añadimos un buen chorro de aceite un poco de vinagre y sal removemos muy bien, lo añadimos al salpicón y emplatamos.

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