Salpicón de marisco aliñado.

Ingredientes:

• 1/2Kg de salpicón de marisco Petri.
• 1/2 Pimiento rojo.
• 1 Pimiento verde mediano.
• 1 Cebolla pequeña.
• Aceitunas verdes o negras sin hueso.

Elaboración:

Dejamos el salpicón descongelar.

Lo ponemos en un bol y le añadimos el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla todo picado muy finito.

Añadimos aceitunas verdes o negras sin hueso.

Hacemos una vinagreta:

En un vaso añadimos un buen chorro de aceite un poco de vinagre y sal removemos muy bien, lo añadimos al salpicón y emplatamos.