
1 paquete de coquina pasteurizada Congelados Petri.
5dientes de ajos.
Media cucharadita de harina.
1 cucharadita rasa de pimentón.
100ml de vino blanco.
Aceite de oliva.
En un sartén poner dos cucharadas de aceite, y freir los ajos cortados en láminas hasta que cojan un poco de color. Incorporar la harina y refreir unos segundos, apartar un momento del fuego y echar el pimentón, mover la sartén e incorporar las coquinas. Volver a poner en el fuego y agregar el vino.
Dejar que se abran las coquinas y reduzca el vino.
Lunes a Viernes:
09:00-14:30 | 18:00-21:00
Sábado:
09:00-14:30