Ingredientes:
- Para 7 hamburguesas
- 500 gr de salmón picado
- Un puerro
- 2 huevos
- Sal
- Pan rallado
- Una pizca de eneldo
Elaboración:
- Mezclar todo e ir añadiendo pan rallado hasta que tenga una consistencia de hamburguesa pero que este suavita.
- Hacer bolas de 85 gr más o menos y con un molde redondo ir dando forma a las hamburguesas.
