Mermelada de frutas del bosque

Ingredientes:

• 500 gr de frutas del bosque Congelados Petri.

• 250 gr de azúcar

• el zumo de medio limón

Elaboración:

En una cazuela, ponemos las frutas del bosque, no es necesario descongelar, con el azúcar y el zumo de limón.

Maceramos durante unas 6 horas.

Pasado este tiempo, ponemos la cazuela a fuego lento y removemos de vez en cuando. Dejamos cocer unos 35 minutos hasta obtener una textura de mermelada.

Si te gusta que la mermelada no tenga tropezones, solo tienes que batirla.