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Pulpo a la plancha

Ingredientes:

Pata de pulpo cocido, Congelados Petri.

Ajos.

Aceite virgen extra.

Pimentón.

Elaboración:

Descongelar la pata de pulpo.

Ponemos un poco de aceite en una sartén o plancha y cuando esté bien caliente echamos el pulpo y lo dejamos un par de minutos por cada lado.

En el mismo sartén echamos un poco más de aceite y doramos los ajos en láminas, una vez dorados le ponemos el pimentón (puede ser dulce o picante, o mitad y mitad) y retiramos inmediatamente del fuego para que no se nos queme el pimentón, se lo echamos por encima al pulpo, le ponemos un poco de flor de sal y servimos caliente.

 

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