Su tienda de congelados en Cádiz

Tortilla de patatas

Ingredientes:

1/2kg de base de tortilla de patatas con o sin cebolla.

5 Huevos.

Aceite de oliva.

Sal.

Elaboración:

Ponemos una cucharada de aceite en un sartén y salteamos las patatas sin descongelar con una pizca de sal durante 5 minutos más o menos.

Batimos los huevos con un poco de sal y le echamos las patatas.

Ponemos el sartén al fuego con un poco de aceite y echamos la mezcla de patatas y huevos dejamos a fuega medio-bajo y cuando empiece a cuajarse darle a vuelta con un plato y volver a poner al fuego hasta que se cuaje por el otro lado.

 

Últimas recetas